Description
วิธีทำ: แกงเลียง
1. ต้มน้ำ 3 ถ้วยตวง (720 มล.) กับผงปรุงในซองนี้จนเดือด
2. ใส่ฝักทอง น้ำเต้า ข้าวโพดอ่อน หั่นเป็นชิ้น 300 กรัม ต้มจนสุกนิ่ม
3. เติมบวบ หั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม เห็ดฟาง กุ้งสดปอกเปลือก อย่างละ 100 กรัม ต้มจนสุก
4. ปรุงรสตามชอบ พอเดือดใส่ใบ แมงลัก 40 กรัม ยกลง
ข้อแนะนำ: แกงเลียงเป็นอาหารที่มีคุณค่าในยุคประหยัด จึงเลือกใช้ผักสวนครัวที่หาง่ายแทนได้ เช่น ยอดตำลึง แตงโมอ่อน ผักใบเขียวต่าง ๆ
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์